Pavê de doce de leite (soja) e nozes
Deliciosa e saudável pavê de leite de soja e nozes para o dia das mães! Ingredientes: 01 pct. de biscoito…
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Arroz integral com gergelim
Receita retirada do livro "Gergelim, a semente da saúde". Arroz integral com gergelim tempo de preparo: 1 hora caloria por…
Purê de Castanhas-de-cajú
Ingredientes: ½ kg de castanhas de caju 1 cebola ½ xícara de leite vegetal (soja, aveia ou arroz) 1,5 l…
Biscoito de Gergelim
O biscoito é similar ao tareco, comida muito popular na Paraíba. Serve 70 unidades e é uma deliciosa sobremesa. Facinho…
Iogurte de nozes ou de sementes
Ingredientes: 1 Xícara de nozes ou sementes 1/2 Xícara de água filtrada Gergelim, semente de girassol, com qualquer tipo de…
Receita de Balas de Amêndoas e Nozes
As balas de amêndoas e nozes podem ser um ótimo acompanhamento para momentos em família. Simples, deliciosas e fáceis de…
Receita para usufruir da Quinua no lugar do arroz
Ideal para acompanhar pratos principais, como carne, peixe ou frango, a quinua pode ser utilizada no lugar do arroz para…
Receita de Queijo de Figo
Esta deliciosa sobremesa, também conhecida como queijo de maio, é típica de Portugal. Em muitos lugares estes queijos são confeccionados…
O Pinhão Catarinense
Há séculos os caboclos da região serrana de Santa Catarina fazem da semente da araucária sua principal fonte de amido.…
Castanha do Pará: Selênio para uma vida longa e saudável
Escrito por Lucas Castanha-do-pará. Uma castanha do pará (rebatizada recentemente como castanha-do-brasil) por dia garante a quantidade mínima de selênio…
Conheça as melhores e piores nozes e castanhas para a saúde
As nozes são provas de que bons alimentos podem vir em pequenas embalagens. Compostas de gorduras saudáveis, proteínas, vitaminas e…
Decreto cria a Política Nacional de Agroecologia e Produção – PNAPO
O Decreto publicado no Diário Oficial da União do dia 21 de agosto institui a Política Nacional de Agroecologia e…