Conheça o crudivorismo, a alimentação viva
Você já ouviu falar em crudivorismo ou na alimentação viva? Trata-se de um estilo de vida que encara a alimentação,…
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Governo promove agricultura de alimentos orgânicos e agroecologia
A meta do governo é que, até 2015, cerca de 120 mil agricultores familiares e assentados da reforma agraria recebam…
Alimentação Viva – Ana Branco
Alimentação do Futuro Pensar no futuro é um exercício para a imaginação, mas muitos estudiosos dedicam seu tempo traçando um…
5 razões para trocar o açúcar refinado pelo açúcar de coco
Qual a quantidade de açúcar aceitável no dia a dia? Esta é uma pergunta que muitas pessoas fazem. O consumo de açúcar refinado…
Um punhado de amêndoas por dia melhora a composição corporal
43 gramas de amêndoas contêm 262 calorias, 8 gramas de proteína, 22 gramas de gorduras saudáveis e 5 gramas de…
Bolo de iogurte e nozes
Este bolo de iogurte com nozes é uma opção ideal para quem busca algo saudável e saboroso para o café…
Os benefícios do óleo de coco para a saúde
O óleo de coco é uma das opções naturais mais utilizadas na cosmética, mas na cozinha também encontrou o seu lugar,…
Salada de nozes com arroz integral e folhas
Ideal para os dias quentes de primavera ou verão, esta selada de nozes com arroz integral e folhas verdes é…
Castanhas: um punhado de muita saúde
Uma porção diária de castanhas, nozes ou amêndoas garante um coração mais protegido, combate o envelhecimento precoce e ajuda a…
Interpretação cultural do sabor
Alex Atala se apresenta no TEDxCampos falando sobre a interpretação cultural do sabor. Ele defende que a aceitação de um…
Castanha-do-pará sim, mas sem exagero
Consumo elevado diariamente pode levar a excesso de selênio Muitas pessoas costumam levar castanhas-do-pará (ou “castanhas-do-brasil”) na bolsa ou deixar na…
Salada de nozes com maçã e folhas verdes
Ideal para os dias quentes, esta salada além super saborosa, traz a riqueza dos nutrientes das nozes. A noz é mais…