Tabela de medidas caseiras de uma porção de oleaginosas

Os nutricionistas orientam o consumo de alimentos utilizando “uma porção” como medida.
A quantidade de porções também pode variar conforme a idade, porte ou perfil de atividades físicas.
Uma porção é calculada a partir de uma quantidade calorica ou seja, da energia que eles oferecem.
Cada tipo de alimento tem um critério:

Medida equivalente a 1 porção = 70 Kcal

Alimento

Peso

Medida caseira

Amendoim 10g 12 unidades
Amêndoa torrada 9g 9 unidades
Castanha de caju torrada 10g 4 unidades
Castanha do Brasil 9g 2 unidades
Gergelim (semente) 9g 1 colher das de sobremesa
Linhaça (semente) 11g 1 colher das de sobremesa
Pinhão cozido 31g 8 unidades
Noz (crua) 9g 2 unidades

Fonte: Saiba quanto de oleaginosas tem numa porção – Redesans

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