Confira os mitos e verdades das castanhas

Reportagem do Domingo Espetacular na Rede Record no dia 29/12/2015 destaca o uso diário das castanhas, nozes e amêndoas para uma alimentação saudável:
 
“Superpoderes das castanhas, previne doenças, ajuda no combate ao diabetes, pressão alta e o excesso de peso.”

“As castanhas ajudam a regular o nível de colesterol, o que devemos esperar é elevação no nível do HDL (fração boa do colesterol), é o colesterol do bem, que não entope as artérias e ainda ajuda a varrer as frações ruins do colesterol. As nozes avelãs e amêndoas são as mais eficazes para controlar o colesterol por que possuem “ácido graxo monoinsaturado”, são gorduras de fácil quebra, de fácil digestão que não depositam nas artérias; A noz tem um óleo “polinsaturado ômega 3”.

“Um problema que atinge 20% da população brasileira e a prisão de ventre, a cada 4 pessoas com esse problema 3 são mulheres, as castanhas são ótimas aliadas para quem tem prisão de ventre principalmente pistache, macadâmia e nozes.”