Tabela de medidas caseiras de uma porção de laticínios

biomarket laticinios - Tabela de medidas caseiras de uma porção de laticínios

Os nutricionistas orientam o consumo de alimentos utilizando “uma porção” como medida.
A quantidade de porções também pode variar conforme a idade, porte ou perfil de atividades físicas.
Uma porção é calculada a partir de uma quantidade calorica ou seja, da energia que eles oferecem.
Cada tipo de alimento tem um critério:

Medida equivalente a 1 porção = 120 Kcal

Alimento

 

Peso

 

Medida caseira

 

Coalhada 100g ½ copo dos de requeijão
Iogurte desnatado 140g 1 pote
Iogurte desnatado natural – padrão 200g 1 copo dos de requeijão
Iogurte integral natural 200g 1 copo dos de requeijão
Iogurte integral de frutas – padrão 130g 1 pote
Leite de cabra integral 180g 1 copo dos de requeijão
Leite em pó integral – padrão 30g 2 colheres das de sopa
Leite em pó desnatado 30g 2 colheres das de sopa
Leite integral longa vida – 3,5% de gordura 182g 1 copo dos de requeijão
Leite semi desnatado longa vida 2% gordura 182g 1 copo dos de requeijão
Leite tipo B , 3,5% de gordura 182g 1 copo dos de requeijão
Leite tipo C, 3,0% de gordura 182g 1 copo dos de requeijão
Queijo tipo minas frescal 40g 1 fatia grande
Queijo tipo minas 50g 1 e ½ fatia
Queijo tipo mussarela 45g 3 fatias
Queijo tipo parmesão ralado 30g 3 colheres de sopa
Queijo pasteurizado 35g 2 unidades
Queijo prato 40g 2 fatias
Queijo provolone 35g 1 fatia
Requeijão cremoso 45g 1 e ½ colher de sopa
Ricota 100g 2 fatias
Vitamina de leite com frutas 171g 1 copo dos de requeijão

Fonte: Redesans

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