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Mel Orgânico Minamel – 250g

Name: Mel Orgânico Minamel - 250g
SKU: 2923
Price: 29.00 BRL
Availability: InStock

R$29,00

O mel orgânico Minamel é formado por carboidratos, glucose e frutose. O mel orgânico também possui outros tipos de açúcares.
A frutose é levemente mais doce que a sacarose. A frutose predomina sobre o resto dos açúcares e isto faz que o mel seja mais doce que o açúcar.
O mel orgânico contem minerais como fósforo, magnésio, cálcio, ferro, sódio e potássio.
Vitaminas como o acido ascórbico: vitamina C, tiamina, a vitamina B1, riboflavina, vitamina B2, acido nicotínico e piridoxina, vitamina B6.
Ácidos orgânicos como o acético, butírico, cítrico, fórmico, fólico, glucônico, lático, málico, piroglutámico, e succínico. O acido orgânico principal é o acido glucônico.
O PH acido do mel inibe a presença e crescimento de micro-organismos.
Contem cerca de 18 aminoácidos livres, sendo o aminoácido prolina, o mais abundante.
Além de todos estes elementos, o mel possui proteínas, hormônios estrogênicos, inibinas e substâncias com ação insulínica e colinérgica.

Categorias: Minamel, Orgânicos, organicos2

Descrição

O mel é um alimento natural produzido pelas abelhas a partir do néctar das flores. Por conta disso, existem variados tipos de mel de acordo com a floração, variando assim sua cor, sabor e aroma.
O mel é formado por carboidratos e rico em minerais como fósforo, magnésio, cálcio, ferro, sódio e potássio.

A Minamel produtos apícolas, está no mercado desde 1984, tornou-se uma das melhores empresas do ramo de mel e derivados do Brasil com capacidade produtiva de 6,5 ton de mel por ano. Possui laboratório próprio para análises físico-química para atender também o mercado internacional, realiza análises especificas C 13 e C 14 em laboratórios internacionais.
Durante todo o processo de beneficiamento e envase, o Controle de Qualidade e equipe de produção trabalham dentro das normas do Ministério da Agricultura, BPF – (Boas Práticas de Fabricação), APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle), PPHO (Procedimento Padrão de Higiene Operacional), bem como o RECALL – (Plano de Rastreabilidade) o que garante um produto final de confiança.