Pão de amêndoas

Perfeito tanto para  o café da manhã quanto para o lanche da tarde, este Pão de Amêndoas além de saboroso, é também muito nutritivo. Ideal para quem busca riqueza nutritiva e sabor maravilhoso. Confira abaixo a receita de Pão de Amêndoas Biomarket:

Ingredientes:

• 1 1/2 xicara de farinha de amêndoas
• 1/4 xicara de farinha de linhaça dourada
• 3/4 xicara de polvilho doce
• 1 colher (de café) rasa de sal
• 1colher (de café) rasa de açúcar demerara ou de coco
• 1 colher (de sopa) de fermento biológico seco
• 4 ovos
• 3 cds de leite de coco

Modo de preparo:

No liquidificador bata a quantidade necessária de amêndoas para dar a farinha (1 pouco mais de 1 xic rende 1 1/2 de farinha de amêndoas), faça o mesmo com a linhaça. Misture em um recipiente todos os secos. Bata no liquidificador os 4 ovos com o leite de coco. Despeje esta mistura sobre os secos com uma colher. Despeje na forma de pão untada e leve ai forno alto pré-aquecido por 5 minutos e depois abaixe para 180c por mais 30-40 min. Faça o teste do palito.