VERDE E BRANCO
Alimentos: Cebola, alho, pêra, endivías.
Propriedades: Contém enzimas que auxiliam a combater os efeitos das infecções. Exemplo: alho-antibiótico natural.
Obs.: O alho deve ser realmente esmagado 10-15 minutos antes de ser usado para que se aproveite a enzima chamada Alicina.
ROXO E VERMELHO
Alimentos: Morango, amoras, repolho roxo, maçãs vermelhas, uvas.
Propriedades: Antioxidantes e Anticoagulantes. Ex. O repolho roxo é rico em vitamina C, antiocianinas, o mesmo pigmento que faz a fama da uva, com grande poder de afastar o risco de infarto.