Raspadinha de melancia

Ingredientes

• Polpa de melancia bem madura e sem sementes
• Semente de chia
• Stevia para adoçar (opcional)

Preparo
No liquidificador, bata grosseiramente a polpa de melancia. Adicione as sementes de chia (1 colher de sopa de semente de chia para cada xícara de polpa) e misture com uma colher. Se preferir mais doce, adicione stevia à gosto.

Leve para o freezer até endurecer. Raspe com o auxílio de uma colher e distribua em taças, ou se preferir passe novamente no liquidificador ou processador.

Bom apetite!