O Mingau da Monama é elaborado com ingredientes naturais, tais como amaranto, quinoa, banana desidratada, aveia sem glúten, maçã desidratada e flocos de arroz, além de ser adoçado com açúcar de coco, que por sua vez é uma alternativa mais saudável ao açúcar refinado já que não é processado, preservando assim suas propriedades nutricionais, tais como suas vitaminas e minerais.
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