Parfait de chia e granola com Tahine

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O Parfait é uma receita que tem como diferencial um creme com textura de mousse, mas com a refrescância de um sorvete. Confira esta receita saudável com chia e tahine, superalimentos ricos em fibras, cálcio, vitaminas e minerais:

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de sementes de chia;
  • ½ xícara de leite;
  • 1 colher (chá) de mel;
  • 1 colher (chá) de Tahine Tradicional Sésamo Real;
  • 1 iogurte grego;
  • 1 colher (sopa) de queijo quark;
  • 2 colheres (sopa) de granola;
  • 1 fio de mel;
  • Frutas a gosto.

Modo de preparo: 

Em um recipiente, coloque as sementes de chia, o leite, o mel, o Tahine Tradicional Sésamo Real e misture bem. Leve para a geladeira por cerca de 4 horas. Quando pronto, coloque o iogurte grego por cima da chia e cubra tudo com granola. Sobre essa camada, coloque o queijo quark. Cubra o restante com mais granola e decore tudo com frutas e mel.

 

Fonte: Sesamo Real

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