O Pinhão Catarinense
Há séculos os caboclos da região serrana de Santa Catarina fazem da semente da araucária sua principal fonte de amido.…
Castanha do Pará: Selênio para uma vida longa e saudável
Escrito por Lucas Castanha-do-pará. Uma castanha do pará (rebatizada recentemente como castanha-do-brasil) por dia garante a quantidade mínima de selênio…
Conheça as melhores e piores nozes e castanhas para a saúde
As nozes são provas de que bons alimentos podem vir em pequenas embalagens. Compostas de gorduras saudáveis, proteínas, vitaminas e…
Decreto cria a Política Nacional de Agroecologia e Produção – PNAPO
O Decreto publicado no Diário Oficial da União do dia 21 de agosto institui a Política Nacional de Agroecologia e…
Castanhas de Portugal
O Castanheiro ou castanheira (Castanea sativa) é uma árvore de grande porte, muito abundante no interior norte e centro de…
Baru: Uma castanha do cerrado brasileiro
A Castanha de baru ou simplesmente o baru é uma das joias do Cerrado brasileiro, que ocupa boa parte do…
Proteja-se do resfriado
Anualmente são registrados nos EUA mais de 1 bilhão de casos de resfriados comuns. Fica fácil perceber o porquê do…
Castanhas, Nozes e Amêndoas
As castanhas, nozes e amêndoas também conhecidas como frutas oleaginosas, são fontes de fibras, ricas em vitaminas e minerais como…
Benefícios da Linhaça
A linhaça vem se destacando, graças aos benefícios que ela proporciona à nossa saúde. A linhaça é composta de 41%…
Alimentos vivos ou alimentação viva
Cozimentos em baixas temperaturas e o uso de grãos germinados prometem uma maior dose de saúde. Por Ciça Vallerio -…